Gesunde Ernährung, um ernstere Krankheiten zu verhindern

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Gesunde Ernährung, um ernstere Krankheiten zu verhindernSeit der Zeit von Hippokrates ist klar geworden, dass unsere Gesundheit streng von der Art der Nahrung abhängt, die wir annehmen. Nahrung kann uns vergiften oder entgiften, uns stärken oder Schwächen, uns an Gewicht zunehmen oder unsere Muskeln stärken.

Zahlreiche Studien zeigen, dass Essen richtig hilft, zahlreiche Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall , Bluthochdruck, neurodegenerative Erkrankungen, diabetes, Fettleibigkeit und onkologische Erkrankungen zu verhindern. Diese sind sogar als zivilisationspathologien definiert, um zu betonen, wie Ihre Entstehung mit einem lebensstil verbunden ist, der durch zu viel Nahrung und Unzureichende körperliche Bewegung gekennzeichnet ist .

Wenn wir also viele Krankheiten verhindern und länger Leben wollen, ist das erste, was zu tun ist, die tägliche Ernährung zu korrigieren.

Was bedeutet es, eine gesunde Ernährung zu haben?

Dass es notwendig ist, gut zu Essen, um gut zu Leben, ist gut etabliert. Ernährung und Gesundheit sind ebenso eng miteinander verbunden wie Ernährung und Krankheiten. Es ist also alles eine Frage der Wahl, der Gewohnheiten, die im Laufe der Zeit verschiedene metabolische und zelluläre Reaktionen bestimmen. Aber was genau bedeutet gesunde Ernährung?

Diese Frage eröffnet zahlreiche Szenarien und eine unendliche Anzahl von Antworten, von denen viele wenig wissenschaftlichen Wert haben. In Wirklichkeit ist es viel wichtiger zu definieren, was die fatalen Fehler sind, die wir vermeiden müssen, zu Begehen, bevor wir uns Gedanken darüber machen, welcher der gültigste ernährungsansatz ist (die Bestimmung könnte sehr komplexe, teure und zeitraubende Forschung erfordern und im moment gibt es keine bestimmte Antwort).Was bedeutet es, eine gesunde Ernährung zu haben?

Sobald wir die Fehler begreifen, können wir verschiedene Gewohnheiten auch in Bezug auf verschiedene Geschmäcker und Esskultur annehmen. Kurz gesagt, es spielt keine Rolle, wenn Sie Brokkoli, Kohl oder Rübe so viel Essen, wie Sie eines dieser Lebensmittel öfter als Pommes Frites oder dolcetto wählen! Gewohnheiten zu ändern ist nicht einfach, aber möglich. Finden Sie heraus, wie mit dem Potenzialisierenden Nahrungskurs .

Es gibt einige Fehler, die mit vielen Krankheiten zusammenhängen, die uns betreffen, und es ist die Korrektur dieser, die der erste Schritt ist, den wir ergreifen können, um Krankheiten vorzubeugen und unsere Lebenserwartung zu verlängern.

Übermäßige glykämische Belastung : wir Essen zu viele Zucker und zu viele raffinierte Getreide. Desserts, Softdrinks, Kaffee Zucker, pasta, Brot, Reis, brotstangen, Cracker haben unsere Tische eingedrungen und destabilisieren Blutzucker. Dies wiederum führt zu einer Zunahme der Insulinproduktion, die zahlreiche stoffwechselveränderungen verursacht. Die Lösung ist, den Zuckerverbrauch zu reduzieren und raffinierte Körner durch Vollversionen zu ersetzen.

Zusammensetzung der Fettsäuren: die typische westliche Diät bietet eine übermäßige Menge an omega 6 mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die entzündlich und schädlich sind. Dies hängt mit dem hohen Verbrauch von Sonnenblumenöl (in vielen Industrieprodukten vorhanden) und der fülle von Lebensmitteln zusammen, die Reich an Arachidonsäure wie Käse und Fleisch sind. Unser Körper braucht stattdessen eine größere Aufnahme von omega-3-mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus Fisch und einfach ungesättigten Fettsäuren, wie Sie in nativem Olivenöl extra enthalten sind. Kleine Dosen gesättigter Fettsäuren, wie Sie in butter vorkommen, sind akzeptabel.

Zusammensetzung der Makronährstoffe :

die Verhältnisse zwischen Makronährstoffen haben sich im Vergleich zur Vergangenheit verändert. Aber vor allem werden diese Kohlenhydrate meist aus Getreide anstelle von Gemüse und Obst hergestellt. Ihre Anwesenheit muss je nach körperlicher Aktivität reduziert werden: wenn Sie viel sport treiben, können Sie größere Mengen an Kohlenhydraten nehmen als diejenigen, die es nicht tun.

Mikronährstoffdichte: die hohe Menge an raffinierten und industriellen Lebensmitteln reduziert die Aufnahme von Vitaminen und Mikronährstoffen. Der erste Schritt ist, den Verzehr von gesunden Lebensmitteln und insbesondere Obst und Gemüse zu erhöhen und der zweite ist die Verwendung einer multivitamin-Ergänzung.

Säure-Basen-Gleichgewicht : die übermäßige Menge an Getreide und Lebensmitteln tierischen Ursprungs führt zu einer Tendenz zur Azidose, die durch Aktivierung der Puffersysteme des Körpers ausgeglichen werden muss. Es ist wichtig, eine angemessene Aufnahme von alkalisierenden Lebensmitteln vor allem Gemüse zu gewährleisten.

Natrium / Kalium-Verhältnis : der Verbrauch von Salz in der modernen Ernährung ist unverhältnismäßig und dies gibt dem Körper eine übermäßige Menge an Natrium im Vergleich zu Kalium. Letzteres wird stattdessen in kleinen Mengen genommen, weil es vor allem in Obst und Gemüse vorhanden ist. Salzkonsum reduzieren, auf gesalzene Industrieprodukte achten und den Verbrauch von grün erhöhen hilft, ein korrektes Gleichgewicht wiederherzustellen.

Fasergehalt : die Einführung von massiven Dosen von raffinierten Lebensmitteln und die Verringerung des Verbrauchs von Gemüse, Obst und Vollkorn, führt die meisten Menschen nicht die Schwelle von 25 Gramm Faser pro Tag als gesund zu erreichen. Dies erhöht das Risiko insbesondere von Darmerkrankungen und wirkt sich negativ auf das Sättigungsgefühl aus. Wir müssen Gemüse und Obst erhöhen und Vollkorngetreide verwenden.

Was zu Essen, um Krebs zu verhindern

Lebensmittel, die vor Krebs schützen

Über Lebensmittel zu sprechen, die vor Krebs schützen, ist eine extreme Vereinfachung und in gewisser Weise irreführend. Was vor Tumoren schützt, ist ein insgesamt gesunder lebensstil aus 4 Grundlagen: Ernährung, gezielte Nahrungsergänzung , körperliches training und innere Arbeit, die insbesondere auf Stressmanagement abzielt .

Kein Essen an sich hat die Fähigkeit, Tumoren zu verhindern, auch weil die optimale Funktionalität des Organismus durch eine vollständige und ausgewogene Ernährung und nicht durch spezifische Lebensmittel erlaubt ist .

Auf der anderen Seite sollte daran erinnert werden, dass unser Körper die Beseitigung von Krebszellen verwaltet, die sich als Natürliche Folge des Alterungsprozesses entwickeln. Nur unter bestimmten Umständen, wenn der Körper diese Fähigkeit verliert, erkrankte Zellen zu entsorgen, entwickelt sich ein klinisch relevanter tumor .

Einige Aspekte dieses immunschutzes werden im Gastrointestinaltrakt auch Dank der Anwesenheit des mikrobioms ausgeübt und sind daher auch indirekt mit dem lebensmittelstil verbunden.

Die anti-Krebs-DiätDie anti-Krebs-Diät

Obwohl es keinen Zweifel gibt, dass die Diät einen starken Einfluss auf die Möglichkeit hat, Krankheiten so ernst wie Krebs zu entwickeln, gibt es keine einzige vision, auf der die beste Anti-Krebs-Diät ist. Wir wissen, dass es einige Lebensmittel gibt, die vermieden werden sollten, wie verarbeitetes Fleisch, überkochtes Fleisch, Zucker und überschüssiger Alkohol. Wir wissen auch , dass es Lebensmittel gibt, die Schutzmaßnahmen wie Gemüse und insbesondere Kreuze, Gewürze, Ballaststoffe und Hülsenfrüchte haben. Die Verringerung des Verbrauchs der ersteren und die Zunahme des Verbrauchs der letzteren im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bieten die höchsten Chancen auf Prävention .

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